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Come previsto dalla modifica del 2017 al D.Lgs. 2 febbraio 2001, n. 31 nella tabella I parte B si stabilisce una frequenza minima di campionamento e analisi per le acque destinate al consumo umano fornite da una rete di distribuzione, da cisterne, o utilizzate nelle imprese alimentari, basata sul volume di acqua distribuito o prodotto ogni giorno in una zona di approvvigionamento. I campioni devono essere prelevati, al fine di garantire che le acque destinate al consumo umano soddisfino i requisiti del presente decreto. Tuttavia, nel caso di una rete di distribuzione, i campioni possono essere prelevati anche alle fonti di approvvigionamento o presso gli impianti di trattamento per particolari parametri se si può dimostrare che il valore ottenuto per i parametri in questione non sarebbe modificato negativamente.

I parametri sottoposti ad analisi, relativi ai vari punti di autocontrollo, per accertare se l’acqua destinata al consumo umano sia o meno conforme al Decreto sono i seguenti:

GRUPPO A:

–          Escherichia coli

–          Batteri coliformi

–          Conta delle colonie a 22°C

–          Colore

–          Torbidità

–          Sapore

–          Odore

–          pH

–          Conduttività

–          Enterococchi

–          Cloro residuo

GRUPPO B:

–          Azoto nitroso

–          Ammonio

–          Cloruro

–          Azoto nitrico

–          Solfato

–          Durezza

–          Carbonio Organico Totale (TOC)

–          Fluoruro

–          Calcio

–          Magnesio

–          Sodio

–          Potassio

–          Alcalinità

–          Ferro

–          Manganese

–          Alluminio

–          Antimonio

–          Arsenico

–          Boro

–          Cadmio

–          Cromo

–          Cromo VI

–          Mercurio

–          Nichel

–          Piombo

–          Rame

–          Selenio

–          Vanadio

–          Cianuro

–          Benzene

–          Idrocarburi policiclici aromatici (IPA)

–          Idrocarburi policiclici aromatici- totale

–          Benzo(a)pirene

–          Benzo(b)fluorantene

–          Benzo(k)fluorantene

–          Benzo(ghi)perilene

–          Indeno(1,2,3 – cd)pirene

–          1,2-dicloroetano

–          Tetracloroetilene

–          Tricloroetilene

–          Tetra+tricloroetilene

–          Trialometani

–          Cloroformio

–          Dibromoclorometano

–          Bromodiclorometano

–          Bromoformio

–          Trialometani totali

Parametri aggiuntivi

-          Ferro: il parametro ferro viene ricercato solo se usato come flocculante oppure se si ritiene sia presente nell'acqua in concentrazioni significative.

-          Alluminio: il parametro alluminio viene ricercato solo se usato come flocculante oppure se si ritiene sia presente nell'acqua in concentrazioni significative.

-          Clostridium perfringens (spore comprese): tale parametro viene ricercato solo in acque provenienti o influenzate da acque superficiali.

-          Conteggio delle colonie a 37° C: tale parametro viene ricercato solo nelle acque vendute in bottiglie o contenitori.

-          Pseudomonas aeruginosa: tale parametro viene ricercato solo nelle acque vendute in bottiglie o contenitori.